" Pieczony kurczak "

Dzis niedziela wiec u mnie prawie ze tradycyjnie serwowany jest kurczak.

Kurczaka najbardziej lubię prosto z piekarnika.

Co ważne wcale nie musi być pieczony w rękawie żeby skórka była chrupiąca a mięsko pysznie soczyste!!

Skladniki :

Nozki , skrzydelka lub udziec z kurczaka

- przyprawy (zioła prowansalskie, vegeta, przyprawa do kurczaka),

- 2 ząbki czosnku,

Kurczaka opłukujemy i nacieramy przyprawami dajemy dużo ziół prowansalskich, nacieramy czosnkiem i przyprawa do kurczaka. Odstawiamy na 3-4 godziny.

Piekarnik nastawiamy na 180⁰ C. Mieso wkładamy na blaszkę bądź naczynie żaroodporne.

Pieczemy tak długo aż (rzecz jasna) mięsko nie będzie miękkie.

Efekt końcowy wygląda właśnie tak.....