" Gulasz w sosie pomidorowym "


Dzisiejszy pomysl na obiad .
Smaczny , syty , z dodatkiem warzyw .

Skladniki :

500gr szynki wieprzowej
cebula
kawalek pora , pietruszki
2 marchewki
koncentrat pomidorowy
przyprawy wedlug uznania

Mieso umyc i osuszyc . Pokroilam w kostke i przyprawilam pieprzem , sola , majerankiem, 
czosnkiem , papryka slodka . Nastepnie na patelni rozgrzac olej i podsmazyc mieso .
Cebule , pora , pietruszke i marchew pokroic w kostke . Wrzucic do miesa i razem chwile smazyc .
Podlac woda i dusic do miekkosci miesa . Ja sosu juz nie zageszczalam . Na koniec dodalam zielona pietruszke . Podawac z ryzem lub ziemniakami .