" Szybka babka na oleju "

Ta babka powstała z potrzeby chwili,to znaczy ze chodzilo cos za mna do jedzenia i sama nie wiedzialam co , wiec na szybko powstala babka.

Dodatek oleju sprawił,że babka wyszła lekko wilgotna i bardzo puszysta.

Skladniki :

2 szkl . maki

1 szkl.cukru

4 jajka

szkl.oleju

lyzeczka proszku do pieczenia

1 cukier waniliowy

olejek waniliowy

Jajka ucieramy za pomocą miksera z cukrami na puch. Dodajemy stopniowo mąkę zmieszaną z proszkiem oraz olej. Miksujemy jeszcze przez chwilę. Do wysmarowanej tluszczem foremki wlewamy ciasto.

Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 50 minut w temp. 190 stopni.

Po upieczeniu i wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem .