" Sernik tani i smaczny "

Oto moj pierwszy w zyciu sernik . 
Jak na pierwszy raz wyszedl calkiem dobry .

Skladniki :

• 1 kg sera białego zmielonego
• 5 jajek
• 1/2 kostki margaryny
• 1 szklanka cukru
• cukier waniliowy
• 1 budyń waniliowy (ja dałam 2 "dla pewności")
• paczka biszkoptów

1. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę

2. Dodać margarynę i dalej ucierać

3. Porcjami dodawać ser nie przerywając ucierania 

4. Wsypać proszek budyniowy i wymieszać

5. Białka ubić na sztywną pianę 

6. Białka delikatnie wymieszać z masą serową

7. Wylać masę serową na przygotowaną tortownicę.

Piec w temperaturze 170 stopni około 40 - 50 min. Po tym czasie piekarnik wyłączyć a sernik zostawić w nim do ostygnięcia. Można delikatnie uchylić drzwi piekarnika, żeby powolutku odparowała wilgoć.

Sernik jest lekki, i smaczny.  Zaletą jest też to, że nie trzeba specjalnie przygotowywać spodu tego sernika.

Jak widac boki troszke sie przypiekly , a gora lekko popekala ale przykrylam ja rozpuszczona polewa czekoladowa.