Karkowka to pyszne mieso ,ktore latwo samemu przyrzadzic .
Dzis przepis ktory moze wykonac kazdy ,nawet poczatkujacy amator gotowania .
Skladniki :
kawalek ladnej karkowki
cebula
przyprawy , sol ,pieprz , papryka czerwona , ziola prowansalskie ,koperek ,pietruszka
czosnek .
Mieso myjemy i kroimy na plastry , ja tez lekko je rozbijam .
Nastepnie kazdy plaster przyprawiamy .
Na patelni rozgrzewamy troszke oleju i smazymy mieso z obu stron .
Gdy juz ladnie nam sie przyrumieni , kroimy cebule, wrzucamy do miesa
i zalewamy woda .
Calosc dusimy conajmniej godzine ,od czasu do czasu mieszajac zeby sie nie przypalilo .
Ja sos zagescilam lyzka maki .
Doprawic do smaku i gotowe .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz