piątek, 28 lutego 2014

" Ciasto zebra "

Proste do zrobienia a jednoczesnie efektowne .

Skladniki :


  • 5 jajek
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka  proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 2 łyżki kakao

Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym,
stopniowo dosypujemy mąkę, cały czas ucierając. 

Następnie powoli wlewamy olej, mieszamy ciasto łyżką, aż do połączenia się składników.
Stopniowo wlewamy wodę, mieszamy ciasto łyżką. 
Na koniec dodajemy proszek do pieczenia i ucieramy całość mikserem.

 Masę dzielimy na dwie równe części.

Do jednej dosypujemy kakao i dokładnie mieszamy.

Do natłuszczonej i obsypanej mąką formy wlewamy obydwie masy: naprzemiennie białą i brązową, po jednej łyżce .
Wstawiamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 °C i od razu zmniejszamy temperaturę do 180 °C. 
Pieczemy przez ok. 50 minut. 

Ciasto przed pieczeniem 

A tu juz po upieczeniu 









1 komentarz: