Dziś zrobilam smaczną i wilgotną babkę z przepisu, który dostałam od mojej Babci .... babkę, którą piekła nam w dzieciństwie. Taką zwykłą , a zarazem tradycyjna .
250g maki
200g cukru
3 jajka (temperatura pokojowa)
120ml letniej wody
120ml oleju
1 lyzeczka cukru waniliowego
2 lyzeczki proszku do pieczenia
2,3 lyzki kakao
Jajka miksujemy z cukrem na puszysta piane (okolo 10 minut) Dodajemy wode, olej, przesiana make i proszek. Miksujemy.
Do wysmarowanej olejem formy wlewamy polowe ciasta a do reszty dodajemy kakao i wylewamy na jasna mase.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180° przez 35/40 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest upieczone w srodku. Przestygnieta babke posypujemy cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz