" Smakowite kotlety mielone "

Dzis byly mielone troszke inne niz zwykle.


Składniki:

•  500g mięsa mielonego (dowolnego)
• 1 cebula
• 1 jajko
• 5 łyżek bułki tartej
• 1 łyżka musztardy
• 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• 50g sera żółtego
• sól
• pieprz
• bułka tarta do obtaczania
• olej do smażenia

1. Kroję cebulę w drobną kosteczkę, ser ucieram na dużych oczkach tarki.
2. Mięso wkładam do miski, wbijam jajko, dodaję cebulę, natkę pietruszki, 5 łyżek bułki tartej, utarty ser i musztardę, mieszam wszystkie składniki.

 3. Formuję masę mięsną  w kotleciki i obtaczam w bułce tartej.

4. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron 

Podaję z ziemniaczkami i surówką

Smacznego :-)