poniedziałek, 20 października 2014

" Drozdzowe buleczki z parowkami "

Idealne na pyszny podwieczorek . 
Przepis znaleziony w gazecie i dzis pierwszy raz wyprobowany .

Skladniki :

Ciasto:

2 szkl. szkl, mąki
0,5 szkl. mleka
1 łyżka oleju
20 g drożdży
sól, pieprz, papryka ostra

nadzienie:

 parówki
ser żółty

Drożdże rozpuścić w ciepłym, ale nie gorącym mleku z niecałą łyżeczką cukru. Mąkę zmieszać z olejem i rosnącymi drożdżami, dodać troszkę soli, pieprzu, ostrej papryki. Zagnieść ciasto i zostawić chwilę do wyrośnięcia okolo 30 minut .
Ciasto podzielić na częsci.  Każdą część podłużnie rozwałkować, posmarować keczupem i położyć na niej parówkę zawiniętą w ser. Zwinąć tak aby dokładnie pokryć ciastem całą parówkę.
Piec w piekarniku na papierze przez ok 15-20 min, aż ciasto zrobi się lekko brazowe .





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz