" Ciasteczka migdalowe z marcepanem "

Dla fanow marcepanu polecam
chrupiace ciasteczka ktore znikaja w ekspresowym tempie .

Skladniki :

150 gr masla
50 gr cukru pudru
1 zoltko
1 cukier waniliowy
2 szkl maki
200 gr marcepanu
1 olejek migdalowy

Masło, cukry i żółtko utrzeć na gładko. Dodać marcepan i mąkę, olejek - Wyrobić gładkie elastyczne ciasto. Ulepić kulę i wstawić do lodówki na minimum 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkowac na grubośc 3-4 mm i foremkami wykrawać ciasteczka. Piec na blaszce wyłozonej papierem do pieczenia w temp 150-160 stopni przez 10-12 minut .