" Sernik na zimno z nutella "

Przyjemny deser , prosty i szybki
w sam raz na terazniejsze upalne lato .
Dla fanow nutelli i batonow Lion.

Skladniki :

1 kg twarogu z wiaderka
150 ml smietany 30%
pol szkl.cukru
3 lyzeczki zelatyny
2 lyzki nutelli
2 batony lion

Na spod :

pol kostki masla
opakowanie herabtnikow

Masło rozpuścić, herbatniki pokruszyć bardzo drobno i połączyć z masłem. Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 20 cm ułożyć masę herbatnikową. Dobrze rozprowadzić i wyrównać. Wstawić do lodówki.

 Ser utrzeć mikserem ze śmietanką i cukrem. Żelatynę dobrze rozpuścić w gorącej wodzie i przestudzić. Chłodną, wlewać cienkim strumieniem do masy serowej, cały czas miksując, by nie powstały grudki.

Masę serową podzielić na 2 części. Jedną wylać na przygotowany wcześniej spód. Wstawić do lodówki, by lekko stężała.

Do drugiej części dodać nutellę i wymieszać. Na koniec dołożyć pokrojone w kawałki batony "Lion". Połączyć i wylać na wierzch ostatnią warstwę sernika. Wstawić do lodówki. Poczekać do całkowitego stężenia. U mnie jak widac masy sie lekko zmieszaly ale tak tez jest ok . Mamy taki troszke sernik laciaty .