" Ciasto cielaczek "

Srodek tygodnia a mnie sie zachcialo ciasta.
I tak szukalam i myslalam jakie by tu zrobic.
Znalazlam przepis na cielaczka i wlasnie go wyprubowalam.

Skladniki na ciasto :

2 szkl maki
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
2 jajka
lyzeczka proszku do pieczenia i sody oczyszczonej
pol szkl.oleju
3 lyzki kakao

Masa serowa :

0,5 kg twarogu z wiaderka
2 jajka
szkl.cukru
lyzka maki ziemniaczanej

Wszystkie składniki na ciasto zmiksować na jednolitą masę. Foremkę o wymiarach 22 x 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto.

Do zmielonego twarogu dodać pozostałe składniki i zmiksować. Masa powinna być raczej rzadka, tak żeby się lała z łyżki, więc w zależności od wilgotności twarogu, jak jest za bardzo suchy dodać jeszcze jedno jajko lub trochę mleka. Tak przygotowaną masę łyżką w postaci kleksów wykładać na ciasto . Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C i piec ok. 50 minut. Po ostudzeniu ciasto można polać polewą lub posypac cukrem pudrem.

 Przed pieczeniem