Dzis dostalam od mamy troche szparagow czesc poszla na zupke a druga czesc postanowilam zjesc ot tak w prosty sposob czyli z buleczka tarta . 0,5 kg szparagow maslo bulka tarta sol Szparagi opłukujemy, dokładnie obieramy i odcinamy zdrewniałe końcówki. Jeżeli nie mamy specjalnego garnka, całość związujemy nitką i gotujemy w najwyższym garnku. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (około 15- 20 minut). Odsączamy z wody i polewamy bułką zrumienioną na maśle.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz