" Surowka z pekinskiej "

Dzisiaj serwuję pyszną surówkę do obiadu.
Świetnie smakuje jako dodatek do miesa i nie tylko.
Polecam !!

mała kapusta pekińska
marchewka
por (biała i jasnozielona część)
pietruszka
majonez wedlu uznania
sól, pieprz, odrobina soku z cytryny
ogorek konserwowy

Kapustę opłukać pod zimną wodą, przekroić na pół i poszatkować.
Marchewkę zetrzeć na drobnych oczkach tarki.
 Por dokładnie umyć, przekroić na pół, pokroić w półplasterki.
Koperek posiekac.
Ogórek pokroić drobną kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać w misce. Doprawić, dodać 3-4 lyzki majonezu.